crema cacao extra bitter kg10 ccl*

La Crema dell’Artigiano Extra Bitter e’ una crema pronta all’uso per farcire e glassare la pasticceria tipica italiana.


Con un gradevole colore scuro, un intenso sapore di cioccolato e una consistenza soffice e cremosa, questa crema e’ ottima per farcire bigne’, pasticcini a base di sable’, tartellette e molto altro. Ma e’ perfetta anche per glassare torte e pasticceria con una copertura fondente satinata, che rimane morbida e regala una gradevole sensazione in bocca. Se utilizzata come glassa, non cola e mantiene un aspetto impeccabile per l’intera durata di conservazione dei prodotti . E’ ideale anche per farcire e rifinire dessert e pasticceria, da riporre immediatamente nel freezer per la vendita successiva.Questa crema resiste a temperature superiori a 180 gradi mantenendo il loro tipico gusto e consistenza morbida. Confezione Secchiello da Kg10 Crema dell’Artigiano Extra bitter is a ready – to – use cream for filling and icing typical italian pastries. With a pleasant dark colour, an intense chocolate flavour and a soft, creamy texture, this cream is perfect for icing cakes and pastries with a stiny fondant coating, which remains soft and gives a pleasant sensation. When used as icing, it does not drip and maintainsa flawless appearanc dor the entire shelf life of the products. it is also ideal for filling and finishing desserts and pastries, to be immediately stored in the freezer to be sold. This cream ithstands temperatures above 180 degrees and maintains its typical soft tastte and texture. Packaging 10 kg bucket