Polvere a base di saccarosio, amido di frumento e grassi vegetali per lo spolvero e la decorazione di prodotti di pasticceria. Protegge il prodotto finito dall’umidita’. Non contiene grassi idrogenati.Utilizzato nel cake design per impedire alla pasta di zucchero di attaccarsi durante la lavorazione. Sucrose- based powder, wheat starch and vegetable fats for dusting and decorating pastry products. It protects the finished product from humidity. Does not contain Hydrogenated fats. It is used in cake design to avoid sugar paste from sticking during processing.
talco per dolci ing
16,59€
Talco alimentare, noto come Talco Veneto. Confezionato in sacchetto da Kg 1
2 disponibili
COD: 247
Categoria: additivi
Tag: amido di frumento, cake design, grassi vegetali, marzapane, Non contiene grassi idrogenati, paste di zucchero, per dolci, Per uso pasticceria., polvere, saccarosio, spolvero
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