Preparato in polvere, perfetto per realizzare un ottimo gelato lavorato a caldo e squisiti semifreddi. Tutti i nostri prodotti rispondono a requisiti di massima igienicita’ e sono facili da utilizzare. Sono bilanciati e completi, hanno una resa eccellente in termini qualitativi. Istruzioni per l’uso: MOUSSE ALLE CREME Dosaggio: panna 500 g, PANNAMOUSSE 35/40 g, DELIPASTE FABBRI gusti crema 40/50 gMOUSSE ALLA FRUTTA Dosaggio: panna 500 g, PANNAMOUSSE 45 g, CUOR DI FRUTTA FABBRI 150 g, Frutta fresca frullata (o a pezzetti) 100 g.PANNA COTTA Dosaggio: latte intero 400 g, panna 600 g, Pannamousse 90 g.
pannamousse da kg 1 glt
19,29€
Semilavorato in polvere per pasticceria per mousse, bavaresi, pannacotta, creme caramel. Prodotto senza Glutine. Confezione da kg 1
3 disponibili
COD: 9234542
Categoria: gelateria
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