glassa mango-yuzu da 3.3 kg

Una linea esclusiva di glasse a freddo per torte e semifreddi ideata da Gianluca Fusto, maestro pasticcere e cioccolatiere di fama internazionale. Gusti eccezionali e innovativi, con materie prime di altissima qualita’ e una elevata concentrazione di frutta, per consentire un’esperienza sensoriale eccezionale nel rispetto di profumo, colore, sapore e aroma dell’ingrediente.