cerchio inox diametro 28 x h 4.5 cm – atz

Sagome in acciaio inox senza punti di saldatura, adatte sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di dolci e pan di spagna. In forno, facilitano una cottura uniforme e senza rigonfiamenti. Possono essere utilizzate anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto gia’ cotto. Diametro 28 cm – altezza 4,5. Stainless steel template without welding seams, suitable for producing semifreddos, mousses, ice cream cakes and sponge cakes. In the oven, it allows an even and swell- free baking. It can be used also as cutting dough by applying a light pressure on the baked dough. Diameter : 28 cm, Height: 4, 5.