Pane Grattugiato grana fine. Panatura professionale, non contiene zucchero ne’ grassi aggiunti.GranGrattato e’ in linea con la normativa che prevede l’etichettatura e la tracciabilita’ dei semilavorati d’uso professionale. Viene essiccato fino ad umidita’ di 8/9% quindi la panatura non assorbe olio e fa risparmiare. Crea una frittura dorata, asciutta, non untuosa, gradevole al palato e resistente nel tempo . Colore dorato, gusto leggermente salato.Totale assenza di sapori acidi, amari, rancidi, o comunque estranei al normale gusto del pane appena sfornato e grattugiato. Ideale per Arancini, olive all’ Ascolana, Fritti per Happy Hour, Ripieno per Tortellini , Panature per Carne e Pesce. Il prodotto puo’ essere fornito in diverse granulometrie secondo le esigenze del committente. Confezione Sacco da Kg 25. Granulometria fine. Grangrattato lo trovi anche nelle granulometrie Media e Rustico.
grangrattato fine kg. 25 frn
49,40€
4 disponibili
COD: 43F
Categoria: farinacei
Tag: fine, Fritti per Happy Hour, frittura, grangrattato, granulometria, Olive all'Ascolana, panatura, panature e ripieni, per Arancini, per carne, per pesce, per ristorazione, Ripieno per Tortellini, tavola calda
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